Мултифункционално професионално ресторантско оборудване
Все повече внимание сред професионалното ресторантско оборудване в днешно време заемат мултифункционалните уреди. Те спестяват от разходите, не заемат много място, а успяват да обединят в себе си функциите на много отделни уреди в едно. Най-разпространени сред професионалното ресторантско оборудване от този тип са конвектоматите, чието име вече автоматично се свързва с най-големия производител на такива – „Rational“. Професионално ресторантско оборудване се произвежда от марката вече няколко десетилетия и непрекъснато става все по-добро. Конвектоматите на „Rational“ имат много функции – те например сами различават количеството на поставената в тях храна и степента, в която тя е приготвена. Тази категория професионално ресторантско оборудване днес може сама да си регулира влажността, температурата, да изчислява нужното за готвенето време и да адаптира параметрите спрямо задачата, която е поставена. Така вече е възможно професионалното ресторантско оборудване да работи самостоятелно, при това с отлични резултати. И понеже професионалното ресторантско оборудване се използва често и за продължителни периоди от време, „Rational“ са се погрижили то да бъде и икономично.
Професионално ресторантско оборудване за съхранение на продуктите
Професионално ресторантско оборудване цена и качество – разгледайте повече!
Колкото и да са добри уредите, които обработват храната, резултатите няма да бъдат оптимални, ако складирането ѝ не е ефективно. Затова сред професионалното ресторантско оборудване се обръща голямо внимание и на хладилните уреди. „Tecnodom“ и „Irinox“ са сред производителите, които са превърнали този клас професионално ресторантско оборудване в истински шедьовър. Фризери, хладилници, камери, шкафове – всичко, което е необходимо за продължителното съхранение на продуктите, може да се намери при тях. Професионалното ресторантско оборудване на „Tecnodom“ и „Irinox“ се грижи температурата да бъде винаги подходяща, а продуктите – винаги в добро състояние. С помощта на шоковите замразители и охладители пък вече е възможно да се запази и свежестта на продуктите за още по-дълго време. Разнообразието от охлаждащо професионално ресторантско оборудване гарантира, че всеки обект може да намери правилния уред за своите нужди.
Разгледайте нашето предложение за конвектомат Рационал