Описание
Електрически и газови:
Капацитет: 20 x 1/1 GN
Производителност: 150-300 ястия
Надлъжно зареждане: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Широчина: 879 mm
Дълбочина: 791 mm
Височина: 1782 mm
Подаване на вода: R 3/4″
Връзка към канализация: DN 50
Налягане на водата: 150-600 kPa или 0,15-0,6 Mpa
Електрически:
Тегло: 251,5 kg
Инсталирана мощност: 37 kW
Предпазители: 3 x 63 A
Мрежово захранване: 3 NAC 400 V
Мощност “Горещ въздух”: 36 kW
Мощност “Пара”: 36 kW
Газ:
Тегло: 261 kg
Височина вкл. защитен газов събирател: 2087 mm
Инсталирана мощност електричество: 0,7 kW
Предпазители: 1 x 16 A
Мрежово захранване: 1 NAC 230 V
Газозахранване/съединяване: R 3/4″
Природен газ/течен газ LPG/пропан бутан
Максимално номинално топлинно натоварване: 44 kW / 48 kW
Мощност “Горещ въздух”: 44 kW / 48 kW
Мощност “Пара”: 38 kW / 40 kW
Официален вносител на конвектомати Rational – Вера’94
