Топлинно оборудване за професионална кухня
Новото в света на топлинното оборудване за професионална кухня може да се обобщи с една дума: фантастично. Напредъкът на технологиите си личи най-много при него и предимствата му се увеличават с всеки следващ модел. В тази група оборудване за професионална кухня попадат печките, котлоните, фритюрниците, скарите и още много, много други продукти. Всички тези елементи от оборудването за професионална кухня в днешно време притежават ценното умение да са мощни, но и енергоспестяващи. Освен че това е добра новина за бюджета на всеки обект, тази част от оборудването за професионална кухня върши работата си наистина качествено. Резултатите от обработката на храната надминават очакванията и това се случва с минимално участие от страна на хората. Така, с помощта на оборудването за професионална кухня, на служителите в обекта им остава повече време да обслужват качествено своите клиенти. Най-новите печки и котлони – най-важната част от оборудването за професионална кухня – имат много добавени функции, разполагат със завидна мощност и съществуват в разнообразие от модели. В бранша се появяват и съвсем различни уреди в оборудването за професионална кухня, които досега са били само в сферата на въображението. Производители на оборудване за професионална кухня като „Rational“ създават умни конвектомати, които готвят сами, както и серии като „iVario“, които събират всички конвенционални уреди в едно. Благодарение на всичко това в днешно време оборудването за професионална кухня се съобразява с изискванията на хората, а не обратното. Модерното топлинно оборудване за професионална кухня превръща работата в нея в истинско удоволствие, защото тя е по-лесна, по-икономична и много, много по-ефективна.
Оборудване за професионална кухня – цената е най-добрата
Хладилно оборудване за професионална кухня
Разбира се, напредъкът в дизайна и възможностите засяга и хладилното оборудване за професионална кухня. Хладилните камери, шкафове, фризери и хладилници вече не са това, което бяха преди десетилетия. Сега дизайнът на тази част от оборудването за професионална кухня е компактен, лесен за почистване и повече от функционален. Уредите не само са мощни, те са и безкомпромисни, понасят голямо натоварване и остават здрави дори при интензивна употреба. Много от нововъведенията в хладилното оборудване за професионална кухня се дължат на напредъка в технологиите, които намират все повече място в уредите. Голяма част от тях разполагат с дисплей, който позволява дистанционното им управление, и това коренно преобразява оборудването за професионална кухня. В него дори се появяват и съвсем нови модели уреди като шоковите охладители и замразители. А те са наистина ценна придобивка към оборудването за професионална кухня. Те постигат чудесни резултати при съхраняването на продуктите за дълго време, без да накърняват тяхната структура или вкусовите им качества. Благодарение на такива добри идеи новото оборудване за професионална кухня е подходящо за различни по големина обекти и умело удовлетворява нуждите на всички ресторанти, заведения и топли точки.
Научете повече за хладилна витрина.