Актуално
Професионално ресторантско оборудване – 3-та част
Професионалното ресторантско оборудване и чистотата В света на професионалното ресторантско оборудване едни от любимите на всички готвачи уреди са миялните машини. Тяхната висока ефективност позволява хората в кухнята да не се съобразяват с количеството на чистата...
Професионално ресторантско оборудване – 2-ра част
Мултифункционално професионално ресторантско оборудване Все повече внимание сред професионалното ресторантско оборудване в днешно време заемат мултифункционалните уреди. Те спестяват от разходите, не заемат много място, а успяват да обединят в себе си функциите на...
Професионално ресторантско оборудване – 1-ва част
Безкомпромисно професионално ресторантско оборудване Когато става дума за професионално ресторантско оборудване, човек се нуждае от най-доброто на пазара. Именно затова ние от „Вера 94“ подбираме внимателно производителите, на които се доверяваме, за да сме спокойни,...
Професионални кухненски уреди – 3-та част
Професионални кухненски уреди „LIEBHERR“ „LIEBHERR“ е огромна компания, чието име често се асоциира с разнообразно оборудване. В света на професионалните кухненски уреди „LIEBHERR“ е отговорен за едни от най-добрите хладилни шкафове и витрини. Те са иновативни,...
Професионални кухненски уреди – 2-ра част
Професионални кухненски уреди „IRINOX“ „IRINOX“ предлага ново поколение професионални кухненски уреди. С тяхна помощ свежите продукти в обекта винаги ще са на една ръка разстояние, а съхранението им ще бъде по-лесно от всякога. Шоковите охладители и замразители...
Професионални кухненски уреди – 1-ва част
Най-новото при професионалните кухненски уреди Възникването на професионалните кухненски уреди тотално променя кулинарния свят. Те правят не само възможно, но и лесно обработването на големи количества продукти и тяхната ефективност надминава значително всичко,...
Пестене на енергия в професионалната кухня – 3-та част
Пестене на енергия в професионалната кухня при измиване Постиженията на миялните машини по отношение на пестенето на енергия в професионалната кухня са просто впечатляващи. Всяка характеристика, всяка функция, всеки параметър при тях е оптимизиран. Добър пример в това...
Пестене на енергия в професионалната кухня – 2-ра част
Пестене на енергия в професионалната кухня при съхранение Хладилниците и фризерите са едни от задължителните компоненти както в големите, така и в малките обекти. Пестенето на енергия в професионалната кухня при тях също е постижимо, защото производителите са намерили...
Пестене на енергия в професионалната кухня – 1-ва част
Гарантирано пестене на енергия в професионалната кухня Неограниченият потенциал на ресторантите, заведенията за бързо хранене, топлите точки и всички останали подобни обекти може да бъде ефективно осъществен по много начини. За максимален успех в бизнеса обаче е нужно...
Недостиг на персонал в професионалната кухня – 3-та част
Компенсиране на недостига на персонал в професионалната кухня Правилното оборудване е перфектният начин да се компенсира недостигът на персонал в професионалната кухня. Уредите не само могат самостоятелно да приготвят продуктите, но най-добрите от тях позволяват и да...
Недостиг на персонал в професионалната кухня – 2-ра част
Недостигът на персонал в професионалната кухня и времето Един от най-явните ефекти от недостига на персонал в професионалната кухня е проблемът с времето. Храната изисква подготовка и обработка, при това – на момента. Тя се нуждае от индивидуално внимание, което при...
Недостиг на персонал в професионалната кухня – 1-ва част
Решения за недостига на персонал в професионалната кухня Недостигът на персонал в професионалната кухня е едно от най-често срещаните предизвикателства, пред които се изправя бизнесът. Продиктувано от много фактори, това предизвикателство изисква креативни решения и...